こんにちは、日々庭の雑草と戦っているスタッフなんばです。
ちょっと目を離すと、私の背丈を超える成長ぶりにため息しかない毎日(；-_-) =3 です。
でも、うれしい収穫もあります。
先日は、庭のあんずを収穫してあんずジャムを作りました。
そんなに大きな木ではないですが、
１００個以上も実がなっていました!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
種を取り出して、計ると２．６キロ！！
大量のジャムづくりです。
実を細かくカットして、同量の砂糖と一緒に鍋へ！
あふれそうです！！
だんだんカサが減ってきました！
なんだかすごい色になってきました。
まだまだ煮込みます！
焦げないように混ぜている腕が筋肉痛になりそう！
最後にレモン汁を投入♪
ようやく完成<(;￣ ･￣)=3
美味しくできました！
