ゆず

こんにちは☆スタッフなんばです。

気が付けば師走、あっという間に一年が過ぎ去りますね。

ところでもうすぐ冬至です。

冬至といえば、カボチャと柚子湯！ということで、

今回は簡単な柚子の絞り方をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

わが家の柚子です。間引きせずに放置したので小ぶりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

水洗いしたら、まな板へ

 

 

 

 

 

 

 

 

ここがポイント☆　横にして板ずりします

 

 

 

 

 

 

 

ヘタを果肉が出るあたりでカットして・・・

 

 

 

 

 

 

 

片手で簡単に絞れます！

ぜひ、やってみてくださいね～