こんにちは。スタッフ難波です。
先日、知人が譲り受けた燻製器を試してみたいとのことで
我が家のウッドデッキで燻製パーティをしました。
ベーコンにウインナー
チーズなど様々な具材があっというまに
スモーキーな香りに。。
ゆで卵は殻付きです。
ちくわは真っ黒になってしまいました。
出来上がったベーコンはポテトサラダに入れて
美味しく言いただきました。
春が来たら、ウッドデッキで燻製しながら
一杯のみたいな~と計画中です。