皆様、こんばんは、人見です！
今回は私もアイスネタでいこうかな？
なんて考えていましたが、この年で大してアイスも食べることも無く…。
そうだ！そういえば最近久々に大ハマりなあれをご紹介しましょう！
写真はネットからですが…。
皆様ご存知でしょうか？
こちら「カチョカヴァロ」というチーズです。
私、現在この「カチョカヴァロチーズ」に大ハマりです。
何がそんなに良いのかというと、
この「カチョカバロ」、焼くとウマい！すごくウマい！ワインとウマい！
１㎝くらいの厚切りにして、小麦粉をまぶし、オリーブオイルで裏表を焼くと表面はパリパリに、そして中はチーズがトロリっと！これをさらにオリーブオイルをふりかけ、黒コショウをちりばめいただきます！ウマい！ワインと合います！今すぐ食べたい！
ちなみに焼いたらこんな感じ！画像はネットからですが…。
料理法、気になる方は「たかシェフのカチョカヴァロチーズの焼き方」で検索！
大きめのスーパーにはあると思うので、気になる方は是非！
あっ、あと現在BSにて絶賛再放送中の「あまちゃん」にも激しくハマっている人見でした！
